持続可能な畜産への取り組み

鈴敬スワインファームでは、伝統的な日本の農業方法と現代の環境に配慮した実践を組み合わせ、動物福祉を最優先にした高品質な家畜飼育を実現しています。

環境との調和

自然循環型の農業システムを構築し、地域の生態系との調和を図っています。環境負荷を最小限に抑えながら、持続可能な畜産業を実践しています。

動物福祉の重視

ストレスフリーの環境で家畜を飼育し、十分な運動スペースと自然な行動を促進する環境を提供しています。動物たちの健康と幸福を第一に考えています。

資源の有効活用

廃棄物の削減と再利用に取り組み、農場内での資源循環を促進しています。自家製の有機肥料を使用し、持続可能な農業実践を行っています。

持続可能な畜産農場の風景

伝統と革新が調和する鈴敬スワインファーム

高品質な羊と豚の飼育

当農場では、特別に選ばれた品種と自然な飼育環境で、ストレスを最小限に抑えた家畜飼育を行っています。栄養バランスの取れた飼料と徹底した健康管理により、プレミアム品質の肉を生産しています。

高品質な豚の飼育

プレミアム豚飼育

清潔で広々とした環境で育てられた当農場の豚は、ストレスフリーで健康的に成長します。伝統的な日本の飼育技術と現代の持続可能な方法を組み合わせています。

ストレスフリーの飼育環境
厳選された品種
自然な成長プロセス
製品を見る
自然な牧草地での羊

自然放牧の羊

広大な緑の牧草地で自由に草を食べる羊たち。自然環境での放牧により、健康的で風味豊かな羊肉を生産しています。山々を背景にした美しい景観の中で育ちます。

広大な自然放牧地
天然の草食飼料
持続可能な放牧方法
農場見学
高品質な飼料

栄養バランスの飼料

家畜の健康と肉質を最優先に考えた高品質な有機飼料を使用しています。栄養バランスに細心の注意を払い、自然な原材料のみを厳選して与えています。

有機栽培の原材料
完全栄養バランス
無添加・無農薬
詳しく見る

地域との繋がりと直接販売

鈴敬スワインファームでは、地域社会との深い繋がりを大切にし、高品質な肉製品を直接お客様にお届けするための様々な取り組みを行っています。地元の飲食店や小売店との協力関係を築き、消費者との直接対話を通じて信頼関係を構築しています。

地元レストランとの繋がり

地元レストランとの協力

地元の一流レストランやシェフと密接に協力し、高品質な肉製品を提供しています。シェフたちは当農場を定期的に訪れ、製品の品質と生産方法を直接確認しています。

詳しく見る
ファーマーズマーケットでの直接販売

ファーマーズマーケット

地域のファーマーズマーケットに定期的に出店し、新鮮な肉製品を直接消費者に販売しています。対面販売を通じて、お客様からの貴重なフィードバックを得ることができます。

マーケット情報
オンラインショップと配送サービス

オンラインショップ

当農場のオンラインショップでは、高品質な肉製品を全国にお届けしています。環境に配慮した包装と鮮度を保つ工夫により、農場から食卓まで最高の状態でお届けします。

ショップを見る
鈴敬スワインファームの肉製品は、他では味わえない深い風味と柔らかさがあります。私たちのレストランでは、お客様に最高の食材を提供することをモットーにしていますが、この農場の製品はまさにその理念に合致しています。何より、生産者の顔が見える関係性が、私たちの料理に確かな自信を与えてくれます。
田中シェフ

田中 誠一

レストラン「四季彩」オーナーシェフ

直接お問い合わせ

製品のご注文や農場見学のご予約など、お気軽にお問い合わせください。

お問い合わせ